Quiches

El verdadero atractivo de una buena mesa está, no en la elaboración de sus presentaciones, sino en la variedad de los platos que presenta; por esta razón, nunca está demás aprender las recetas de nuevos platos o, conociendo ya uno de aquellos, aprender una variación sobre el mismo que altera su sabor y otorga una nueva experiencia; ahora bien, si puede juntar variedad y presentación en un solo conjunto... El resultado es más que bueno. He aquí un texto sobre las quiches. Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Deliciosas quiches y apetitosos pasteles, desde la Quiche Lorraine, pasando por el pastel de puerro y cacahuete hasta los sofisticados pastelitos de ahumados. Aquí está todo lo que necesita y gracias a su práctica guía de ingredientes alternativos, las posibilidades son casi infinitas.Skowronek, Julia is the author of 'Quiches ', published 2005 under ISBN 9788424117696 and ISBN 8424117697.