5385484
9780307386014
1 Cocteles clasicos cubanos Nuestra maravillosa "Perla del Caribe" no solo es famosa por su musica y su comida, sino tambien por sus bebidas. Los cocteles cubanos son famosos en todo el mundo. Hay una imagen tipica del cubano que ha recorrido el mundo entero: luciendo la guayabera, fumando un habano y bebiendose un trago, ya sea un daiquiri, un cubalibre o un mojito. Tenga en cuenta que en las recetas de este capitulo, 1 medida equivale a 1 1/2onzas de liquido o licor. Por lo tanto, todas las recetas dan para un solo trago, menos "La chaparra" y el "Yumuri" que se pueden servir en una fiesta o, como decimos los cubanos, en una "pachanga". Cubalibre El trago que da recuerdos de noches tropicales y veranos permanentes. Tambien hay aquellos que lo llaman "una mentirita". ingredientes hielo a gusto 5 medidas de Coca-Cola 1 medida de ron blanco zumo de 1/2 limon como se prepara Eche el hielo, la Coca-Cola, el ron blanco y el zumo de limon en un vaso grande. Mezcle bien los ingredientes. Daiquiri El daiquiri es una de las bebidas clasicas cubanas, famoso como la rumba y conocido en todo el mundo. El clasico lleva zumo de limon, pero tambien puede combinarse con jugo de fresa o pina. En muchas licorerias venden una bebida sin alcohol. ingredientes zumo de 1/2 limon 1/2 cucharadita de azucar 1 taza de hielo picado 1 medida de ron blanco como se prepara 1. Coloque el zumo de limon con el azucar en la coctelera para que esta se disuelva, luego agregue el hielo y, por ultimo, el ron. 2. Batalo en la licuadora y sirvalo en una copa de champan (tipo flauta). Se puede usar cualquier fruta de temporada para hacer un daiquiri. Diviertase y mezcle varias frutas para crear diferentes sabores. Daiquiri de naranja ingredientes 1/2 onza de zumo de limon 1 cucharada de jugo de naranja 1 cucharadita de azucar 2 gotas de curacao 1 taza de hielo picado 1 medida de ron blanco como se prepara Se prepara igual al daiquiri clasico, y se agrega el jugo de naranja y el Curacao. Daiquiri de cerezas Disfrute esta bebida que tiene un color muy agradable. ingredientes 1/2 onza de zumo de limon 1 cucharadita de azucar 1 cucharadita de licor de cerezas 1 cucharadita de granadina 1 taza de hielo picado 1 medida de ron blanco como se prepara Se prepara igual al daiquiri clasico, y se agrega el licor de cerezas y la granadina. Chaparra Cuando quiera reunirse con su familia o sus amigos, prepare este ponche y disfrute la musica de Arturo Sandoval. rinde: 15 porciones ingredientes cascara de 1 limon 1 botella de ron blanco 1/2 botella de vermut rojo como se prepara 1. Eche la cascara de limon en una jarra y agreguele las bebidas. Metalo al refrigerador y dejelo reposar por lo menos 24 horas. 2. Sirvalo frio. Puede guardarlo varios dias en el refrigerador. Habana especial Esta es una verdadera bebida criolla. ingredientes 2 medidas de ron blanco 1 medida de jugo de pina 1 cucharadita de marrasquino hielo a gusto 1 rodaja de pina para decorar como se prepara 1. Bata muy bien las bebidas con el hielo y sirvalo en unRoque, Raquel is the author of 'Cocina Cubana Mes De 350 Recetas Topicas', published 2007 under ISBN 9780307386014 and ISBN 0307386015.
[read more]